מקווה שתמצאו משהו טעים…
החלק השלישי והאחרון של קולינריה בחבל ונטו מוקדש לארוחות בונציה עם אוכל מקומי, ארוחת פיין דיינינג בבדידות מזהרת ופיצה לסיום, ולארוחת 3 כוכבים בלתי נשכחת ב-Le Calandre המהוללת ובצדק.
החלק השני בשבוע חבל ונטו מוקדש לעיר התעלות והגשרים ונציה. יש כאן בר יין וצ'יקטי חמוד, פיצה נאפוליטנית, מסעדת כוכב מישלן מקומית מעולה, מטוגנים באי בוראנו וארוחה במקצב לטיני-מקסיקני.
טיול של שבוע בסוף ינואר חורפי וקר לחבל ונטו בצפון מזרח איטליה עם יומיים בורונה ועוד 5 בונציה. החלק הראשון מתוך 3 מוקדש לורונה היפה בה התחלתי. 3 ארוחות איטלקיות סטנדרטיות וטובות וארוחת כוכב מישלן אחת מצוינת.
חלק שלישי ואחרון של אכילות ושתיות ברומא: מטבח רומאי בשכונת מונטי, פיצה טופ 5 באיטליה, בר קוקטיילים בסטייל יפני-איטלקי, עוד קצת מטוגני רחוב וגלידות, ובסוף ארוחת טעימות מושקעת במסעדת פיין דיינינג נהדרת בשם INEO.
חלק שני של שיטוטים וארוחות ברחבי רומא: פיצה נאפוליטנית ב-Masardona, מסעדה צעירה עם אוכל של סבתות בשם Santí, אוכל רחוב רומאי טרנדי Trapizzino וארוחת ערב נפלאה מהים ב-Dogma.
רומא. דצמבר 2024. חלק ראשון מתוך שלושה שבו ביקרתי במסעדת פיוז'ן טרנדית בשם 53 Untiltled, בפיצריה רומאית צעירה בשם Pantera, בבר קוקטיילים מפונפן Bar della Musa, ובמסעדת המישלן המעולה Orma Roma.
יום אחרון ועוד בוקר אחרון במילאנו. 26-27 בספטמבר. ארוחת פירות ים ואחריה עוד ארוחת כוכב מישלן מאד יצירתית ומושקעת. עוד קצת אסקפיזם מילאנזי 21 יום בתוך חלום בלהות עזתי.
חלק שלישי למילאנו וסביבתה הקולינארית. אגם קומו. פיצה טובה. ארוחת כוכב מישלן יפנית-איטלקית לא מדהימה ולסיום קמפרי. חלק שני לאסקפיזם הקיצוני במיוחד לעת הזו. לחיי האסקפיזם והחזרה לשגרה ולשפיות בהקדם!
קצת אסקפיזם לימים המחרידים הללו. פוסט שנכתב וכאילו מתאר מציאות מדומה שארעה רק לפני שבועיים וחצי. החלק השני מוקדש בין היתר למסעדת 3 הכוכבים Enrico Bartolini, לעוד פיצה מדורגת בשם Dry ולטיול בברגאמו היפה.
חלק ראשון במילאנו עם ביסטרו מושקע אבל בינוני למדי, פיצה פנטסטית, מסעדה טרנדית ואיכותית, כמה מתוקים והרבה אלכוהול.
המשך עלילותיי בפוליה. קצת מאכלי ים במונופולי ולילה של כוכב מישלן בלצ'ה.
3 לילות קצרים בחבל פוליה בדרום איטליה, "העקב" של המגף האיטלקי, על חוף הים האדריאטי. חלק א' מוקדש לשני לילות בבארי עם גיחה קצרה לטראני.