מעבּד מזוֹן

(אוֹ אבנר מבקר)

חיפוש

# אבנר אוכל מישלן

מקווה שתמצאו משהו טעים…

מדריד מאי 2024 – חלק ב’: מסעדת אי ים-תיכוני דמיוני, דמפלינגס, 2 כוכבים מעושנים, קוקטיילים ופיצה לסיום

חלק מדרידאי שני ואחרון (הפעם בכושר אכילה ראוי) עם מסעדה ים-תיכונית ייחודית, דמפלינגס, מסעדת 2 כוכבים מעושנת נפלאה, קוקטיילים משובחים ופיצה נאפוליטנית לסיום בצקי.

מדריד מאי 2024 – חלק א’: אוכל רחוב של השף הטוב בעולם, ארוחת מישלן של חלקי פנים וארוחת מישלן ירוקה

התרעננות ספרדית קצרה. חלק אחד מתוך שניים שהתחיל עם וירוס בטן בו שרדתי מסעדת אוכל רחוב משוגעת של שף גדול, מסעדת מישלן נהדרת של חלקי פנים ועוד מסעדת כוכב ירוקה שמתמקדת בעולם הצומח.

מילאנו – חלק ג’: טיול בוקר לקומו ועוד פיצה, ארוחת מישלן איטלקית-יפנית וקמפרי (שיגעון)

חלק שלישי למילאנו וסביבתה הקולינארית. אגם קומו. פיצה טובה. ארוחת כוכב מישלן יפנית-איטלקית לא מדהימה ולסיום קמפרי. חלק שני לאסקפיזם הקיצוני במיוחד לעת הזו. לחיי האסקפיזם והחזרה לשגרה ולשפיות בהקדם!

מילאנו – חלק ב’: מסעדת 3 כוכבים, פיצת טופ, ארוחת צהריים בברגאמו וכריך קלאסי

קצת אסקפיזם לימים המחרידים הללו. פוסט שנכתב וכאילו מתאר מציאות מדומה שארעה רק לפני שבועיים וחצי. החלק השני מוקדש בין היתר למסעדת 3 הכוכבים Enrico Bartolini, לעוד פיצה מדורגת בשם Dry ולטיול בברגאמו היפה.

טוקיו המטורפת – חלק ב’

ארוחת שני כוכבי מישלן של קייסקי קיוטו סטייל, ראמן, קוקטיילים וארוחת סושי לפנתיאון של כוכב אחד.

טוקיו המטורפת – חלק א’

עם איזאקאיית דגים אקראית, איזאקאיה מודרנית עם גריל של אש פתוחה וקייסקי במסעדת כוכב מישלן ראשונה.

אנדלוסיה – חלק ג’: גרנדה

עם שתי מסעדות שף מושקעות וכמה מקומות אחרים על הדרך. גרנדה נעמה לנו וטעמה לנו מאד. תחנת חובה למטיילים באנדלוסיה.

אנדלוסיה – חלק ב’: רונדה

ברונדה עם טאפאס ברים מסורתיים ו”ליל סדר” במסעדת שני כוכבים פנטסטית שהייתה ארוחת השיא בטיול כולו.

אנדלוסיה – חלק א’: סביליה

אנדלוסיה, 31 במרץ – 10 באפריל: חלק א’ בסביליה עם מסעדה איטלקית, בר יין, מסעדת כוכב מישלן על טהרת הים, בר בירה ובר קוקטיילים.

הגעת לסעודה האחרונה...